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30 avril 2015 4 30 /04 /avril /2015 17:47

 

 

- 1 citron vert
- 5 cs graines de pavot
- 3 œufs
- 1 yaourt
- 10cl crème épaisse
- 150g sucre + 10g pour le moule
- 15g beurre pour le moule
- 1 sachet levure
- 50g poudre amandes

Préchauffez le four à 180°C.
Beurrez et sucrez le moule, et laissez-le au réfrigérateur.

Mélanger le yaourt, la crème, le sucre et les œufs.
Ajouter la farine, la levure, la poudre d'amande, le zeste de citron et les graines de pavot.
(on ne met pas le jus, que le zeste du citron vert).
Au four pendant 35min.

 

Les photos ne sont pas au top, mais c'est "gustativement" un des meilleurs gâteaux que j'ai mangé.

 

 

 

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