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15 novembre 2015 7 15 /11 /novembre /2015 13:42

 

- 1 pâte feuilletée

- 400g de jeunes pousses d'épinards

- chèvre

- sel/poivre

- 1 pincée de piment doux en poudre

- 2 oeufs

- 10cl crème

- 14 cl de lait

 

Mélanger les oeufs, la crème et le lait. Ajouter le piment doux et assaisonner.
Couper grossièrement les jeunes pousses d'épinards.

Etaler et piquer la pâte feuilletée.
Y deposer les épinards, le chèvre en rondelle et le mélange effectué précédemment.

Au four à 180°C pendant 45 minutes.

 


 

 

 

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