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10 mai 2013 5 10 /05 /mai /2013 18:27

risotto-chorizo.jpg

 

- Riz

- Bouillon de légume

- Crème

- Parmesan

- Chorizo pré tranché finement

- Roquette

- Sel/poivre

 

Préparer le risotto avec le bouillon de légume dilué dans de l'eau chaude.

Ajouter vers la fin, (c'est 17min un risotto) de la crème et du parmesan râpé.

Dresser le risotto, assaisonner, encore un peu de parmesan râpé, le chorizo en chiffonnade et quelques feuilles de roquette.

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C&L Cuisine Ma Cuisine Facile - dans Les salés
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